بدأ مطعم زينال أوستا عمله عام ١٩٨٣ في مدينة أضنة، المدينة التي تُعد الكباب والأطباق المشوية جزءاً لا يتجزأ من ثقافتها اليومية. هناك تشكلت أولى الوصفات وأساليب الطهي؛ الوصفات التي ما زالت تُنفذ اليوم بنفس الجودة في فرعي دهوك وأربيل. اليوم، وبعد أربعة عقود من الخبرة والنجاح، نفخر بأننا واصلنا هذا المسار من تركيا إلى العراق لنقدم في دهوك وأربيل نفس الجودة والأصالة لضيوفنا.
في زينال أوستا، كل طبق ليس مجرد وجبة؛ بل جزء من رحلة. رحلة إلى ذكريات الطفولة، إلى رائحة الفحم المشتعل في أزقة أضنة وإلى دفء الموائد العائلية. من كباب أضنة إلى مختلف الأطباق المشوية والأكلات التقليدية للمنطقة، جميعها يتم اختيارها بعناية لتقدم لكم لحظات مميزة على موائدكم.
اختلافنا يكمن في أبسط التفاصيل:
وهذه التفاصيل هي ما جعل عملاؤنا يثقون بنا على مر السنين.
نحن نؤمن أن المطعم الجيد لا يقتصر فقط على الطعام. زينال أوستا هو المكان الذي تجتمع فيه النكهة والأجواء والخدمة الاحترافية لتصنع تجربة خالدة. سواء جئتم لعشاء مع الأصدقاء أو مناسبة عائلية، تأكدوا أن لحظاتكم لدينا ستكون مميزة.
من أضنة إلى دهوك وأربيل، كان طريقنا دائماً واحداً: تقديم أفضل النكهات للضيوف الذين وضعوا ثقتهم بنا. ندعوكم لتجربة أصالة الكباب التركي وكرم الضيافة العراقي معاً في مطعم زينال أوستا؛ تجربة نكهتها ستبقى في ذاكرتكم دائماً.