الريحان
product.information
الوصف
الخصائص والمميزات:
المظهر والملمس: الريحان هو عشبة عطرية ذات أوراق خضراء لامعة بيضاوية الشكل، ويُعد من أهم التوابل الطازجة في العديد من المطابخ. أوراق الريحان عادةً ما تكون ناعمة ورقيقة، وتتميز برائحتها الزكية جداً.
الوصف الفني للمنتج
أنواع مختلفة:
- ريحان بأوراق كبيرة ورائحة قوية: هذا النوع من الريحان هو الأكثر استخداماً في الطهي.
- ريحان بأوراق رفيعة ونكهة ليمون قوية: يُستخدم هذا النوع لأغراض محددة مثل تتبيل الأطباق الحارة والحامضة.
- ريحان بأوراق كبيرة/سميكة ونكهة اليانسون: يُستخدم هذا النوع كتوابل بطعم فريد ومميز في بعض الأطباق الخاصة.
مدة الصلاحية:
- شروط التخزين: يمكن حفظ الريحان لمدة تصل إلى ٦ أشهر في درجة حرارة +٤°م، مع الحفاظ على رائحته ونضارته في هذه الظروف.
- الحفاظ على النضارة: عند الاحتفاظ به في عبوته، يبقى الريحان طازجاً حتى اليوم التالي.
الاستخدامات:
يُستخدم الريحان على نطاق واسع كتوابل في تحضير الأطعمة مثل المعكرونة، والصلصات، والشوربات، والسلطات. كما يُستخدم أيضاً في صنع الشاي العشبي وكزينة لبعض الأطباق. وقد أكسبته رائحته ونكهته الفريدة شعبية واسعة في مطابخ منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب آسيا.
منتجات مشابهة
عرض كل المنتجاتعن النشاط التجاري
بلانت فاكتوري
- تركيا، إسطنبول، منطقة مالتبة، حي جويزيلي، شارع بغداد، مبنى ٥٥٢، شقة ١، الرمز البريدي ٣٤٨٤٦
بلانت فاكتوري يسعى لإحداث تحول جذري في الإنتاج الزراعي من خلال توفير أراضي ذكية وتكنولوجية تتوافق تمامًا مع الطبيعة. نهدف إلى تمكين الزراعة الحضرية لتزويد مجتمعنا بنباتات صحية ومغذية وذات مذاق لذيذ. كمورد للمنتجات النهائية وأنظمة الإنتاج، يتمتع بلانت فاكتوري بمهمة بحث وتطوير تعتمد على أحدث التقنيات والمعرفة العلمية، لتمكين إنتاج فعال للأعشاب الطبية والعطرية، خاصة للاستخدام في الصناعات الغذائية.
قصتنا
منذ عام ٢٠١٤، يعمل بلانت فاكتوري باستمرار على ممارسة الزراعة في بيئة مغلقة وخاضعة للرقابة بشكل كامل، ويعالج التحديات مثل الآفات، والتغيرات الموسمية، وتعقيدات سلاسل الإمداد البعيدة من خلال إقامة مزارع عمودية في المدن.
على المستوى الصناعي، استطعنا تحقيق جودة وإنتاجية عالية بكمية مياه أقل تصل إلى ٩٥٪ وزيادة إنتاجية تصل إلى ٢٠ ضعفًا لكل متر مربع. كما أنشأنا معايير جديدة لتتبع المنتجات من البذرة حتى مائدتكم.
مزارعنا
- PF001: يقع هذا المركز في الجانب الآسيوي من إسطنبول، ويعمل كموقع إنتاج ومركز للبحث والتطوير لمصنع النبات. ينتج هذا المركز حوالي ٥٠٠٠ وحدة منتج أسبوعيًا، ويزرع إلى جانب الخضراوات الورقية محاصيل خاصة مثل الفراولة والطماطم.
- PF-GTU: هذا المركز البحثي في جامعة جبزة التقنية يركز على إنتاج الأغذية الوظيفية التي تتمتع بمواصفات غذائية خاصة لتلبية الاحتياجات والمتطلبات المتنوعة.
- PF002-إستينيا بارك: هذا المركز التجاري التابع لبلانت فاكتوري، الكائن في الطابق -٤ من مركز التسوق إستينيا بارك في القسم الأوروبي من إسطنبول، تبلغ طاقته الإنتاجية السنوية ٩٠٠,٠٠٠ وحدة. هنا يُزرع أكثر من ٢٠ نوعًا مختلفاً من الخضار وتصل آلاف المنتجات الطازجة إلى المستهلكين يوميًا.
تأثيرنا البيئي
الزراعة التقليدية تُلحق الضرر بالموارد الطبيعية مثل المياه وجودة التربة، وتعرض صحة الإنسان والكائنات الحية للخطر، وزيادة انبعاث الغازات الدفيئة تهدد جودة الحياة على الأرض. في بلانت فاكتوري نلتزم بالزراعة المستدامة التي تقلل الضرر على البيئة وتحافظ على الموارد الطبيعية لنصنع مستقبلاً أفضل.
شارماركت
أنشئ حضورًا نشطًا لعملك في العالم الرقمي.