Фабрика Растений

Свойства и характеристики:

Внешний вид и текстура: Базилик — это ароматная трава с зелёными, блестящими, овальными листьями и считается одной из самых важных свежих пряностей во многих кухнях мира. Листья базилика обычно мягкие и нежные, с очень приятным ароматом.

Свойства и особенности:

• Внешний вид и структура: Фиолетовый базилик привлекателен и отличается своими тёмно-фиолетовыми листьями. Красновато-фиолетовая окраска листьев обусловлена высоким содержанием антоцианов (антиоксидантов) в клетках растения, которые способствуют укреплению иммунной системы и снижению воспаления.
• Вкус и аромат: Фиолетовый базилик обладает насыщенным, ароматным вкусом, который придаёт вашим блюдам выразительность и оставляет приятное послевкусие.

Особенности:

• Внешний вид и структура: Пак-чой имеет толстые, хрустящие белые стебли и широкие, тонкие листья. В отличие от других представителей семейства капустных, таких как брокколи или брюссельская капуста, этот овощ не формирует кочан и его структура — это бескочанная капуста.
• Виды: Пак-чой бывает двух видов: зеленый и фиолетовый, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками. Зеленый вид чаще используется в кулинарии, а фиолетовый больше выбирают за привлекательный цвет и применяют для украшения блюд.

Особенности:

• Внешний вид и текстура: Кейл — это растение с темно-зелёными листьями, относящееся к семейству капустных. Его листья обычно кудрявые или плоские и обладают довольно плотной текстурой.
• Пищевая ценность: Кейл считается одной из самых питательных продуктов в мире с очень богатым составом. Это растение богато витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, при этом калорийность его очень низкая.
• Срок хранения: Этот овощ устойчив к упаковке, и при хранении при температуре +4°C и в подходящей упаковке сохраняет свежесть до 15 дней, а хрусткость — до 20 дней.

Свойства и особенности:

• Внешний вид и структура: Салат EXWATCH имеет светло-зелёный цвет и хрустящую текстуру. Его листья зубчатые и плотные, а уникальная особенность состоит в том, что все листья можно отделить одним движением ножа. Это делает этот сорт салата более простым и быстрым в использовании.
• Салат Саланова: Этот салат относится к категории Саланова, которая популярна на рынке благодаря лёгкости отделения листьев и длительной свежести.

Особенности:

• Внешний вид и текстура: Этот вид салата имеет светло-зелёные, курчавые листья одинакового размера с сочной, хрустящей текстурой.
• Аромат: У этого салата приятный аромат, что делает его одним из самых предпочтительных сортов.
• Свежесть и срок хранения: При правильном хранении (при +4°C) в упаковке этот салат сохраняет хрусткость до 6 дней и остаётся свежим до 10 дней.