بادەم

شوکولاتەی چەرەزاتی ناوکەکان دەرئەنجامی تێکەڵکردنی هونەر و میرات و کوالیتییە. ئەم براندە بە کەڵکوەرگرتن لە باشترین دانەکانی کاکاو و فۆرملاسیۆنی تایبەت، بەرهەمێکی ئافراندووە کە نەک تەنیا تامی خۆشە بەڵکوو ئەزموونێکی شیک لە خواردنی شوکولاتە پێشکەشتان دەکات.

چەرەزاتی تێکەڵاوی لوکس، تێکەڵەیەکی تەواو و بە تام لە باشترین چەرەزاتی سروشتی و میوەی وشککراوە، کە بۆ هەموو سەروسەلیقەیەک گونجاوە. لەم تێکەڵە تایبەتەدا، هەموو شتێک دەبینیتەوە؛ لە فستق و بادەم و فندق و گوێزەوە تا دەگاتە مێوژ و تووی وشککراو و قەیسی ووشککراوە و تەنانەت چپسی میوەی سروشتیش!

ئەگەر عاشقی تامی ترش و هەژێنەریت، ئەم بەشە تەنها بۆ تۆیە!
لێرەدا جیهانێک لە ترشیاتی میوەیی جۆراوجۆر چاوەڕێی تۆ دەکەن؛ ئەو خواردنانەی کە هەم بۆ عاشقانی تامی تایبەت و جیاواز سەرنجڕاکێشن و هەم بۆ ئەو کەسانەی وا بە دوای ژەمە خواردنێکی سوک و وزەبەخشدا دەگەڕێن. 

ترشیاتی میوەی ناوکەکان بە بەکارهێنانی تێکەڵەیەک میوەی تازە و بەهاراتی سروشتی  و فۆرموڵی خۆماڵی ئامادە دەکرێن. هەریەکێک لەم ترشیاتانە تێکەڵەیەکی ناوازەتان پێ دەبەخشێت لە ترش و شیرینی و سوێری، تامێک کە ناتوانیت بەرەنگاری ببیتەوە یان واز لە خواردنی بهێنیت!

جۆرەکانی کەرە تەنیا خواردنێکی سادە نین؛ ئەوان ئەزموونێکن لە تام و وزە و چێژی سروشتی کە  هەر پاروویەکی هەستێکی خۆش لە دەمتدا دروست دەکات. کۆمەڵەی کەرەی ناوکەکان بریتین لە چەندین جۆری کاکڵە و تۆێ کە بە وردییەوە لە مەتریاڵی تازە و کوالیتییبەرز دابین کراون. هەر کەرەیەک - چه عەلی‌بابائ کلاسیک بێت، بادمە بێت یان فەندوق- پێکهاتەیەکی نەرم و تامێکی دەوڵەمەندی هەیە کە دەتوانرێت بەتەنیا بخورێت، لەگەڵ ناندا بخورێت، یان لەگەڵ میوە و شیرینی تێکەڵ بکرێت و ئەزموونێکی ناوازە بخولقێنێت.

شیلە سروشتییەکانی ناوکەکان، ئەزموونێک لە  تامی ڕاستەقینە و بێ‌خەوشی میوکان و ڕووەکەکانە. هەر دڵۆپێک لەم شیلانە تێکەڵەیەکی ورد و هاوسەنگ لە سروشت و تەندروستیی لەخۆیدا گرتووە. جا چ بتەوێت خواردنەوەیەکی فێنک و بەتام دروست بکەیت، چ بتەوێت تامی میوەکان لە ناو دێسێر و شیرینەمەنییەکانتدا تۆختر بکەیتەوە، ئەم شیلانە هاوڕێیەکی نایابت دەبن. 

میوە وشککراوەکانی ناوکەکان گەوهەرێکی ڕاستەقینەن کە تام و بەهای خۆراکیی میوەی فرێشیان لە خۆیاندا پاراستووە، بەشێوەیەکی تەندروست و بەتام بۆ خواردنی ڕۆژانە ئامادە دەکرێن. هەر پاکەتێک میوەی وشککراوە تێکەڵەیەک لە سروشت و شیرینی سروشتی و وزەیە کە دەتوانرێت وەکوو ژەمە خواردنێکی سووک، ماتریاڵێکی زیادە بۆ شیرینی و کێک، یان تەنانەت لەگەڵ خواردنەوەکاندا پێشکەش بکرێت .

چای وشکی ناوکەکان ئەوپەڕی خواردنەوەیەکی سادەیە؛ ئەم چایە ئەزموونێک لە تام و بۆن و ئارامی لە هەموو کوپێکدا پێشکەش دەکات. هەڵبژاردنی چایەکی کوالیتی بەرز دەتوانێت وزە بە بەیانییەکانت بدات، کاتەکانی پشووەکانت چێژبەخشتر بکات، تەنانەت هەستێکی نۆستالژیک لە تامی ڕاستەقینەی چایەکانی جارانت وەبیر بهێنێتەوە. 

هەنگوینی سروشتی ناوکەکان زیاترە لە خواردنێکی سادە؛ ئەم بەرهەمە ئەزموونێک لە سروشت و پاکی و وزەی ڕاستەقینەت پێ دەبەخشێت . هەر دڵۆپێک لەم هەنگوینە دەرئەنجامی هەوڵدانی  مێشەنگە کارا و دڵسۆزەکانە کە لە گوڵ و ڕووەکی ناوچە پاک و دەست لێنەدراوەکان دەخۆن. ئەنجامەکەی هەنگوینێکی پاک و خۆشڕەنگ و بۆنخۆشە کە بە تایبەتمەندیی سروشتیی خۆی، هەم وزەبەخشە و هەم چارەسەری نەخۆشی.

کاجوی ناوکەکان شتێکە ئەوپەڕی چەرەزێکی سادە؛ هەر دانەیەکی ئەزموونێک لە تامی سروشتی و پێکهاتەی نەرم و وزەی ڕاستەقینەی لەگەڵدایە. ئەم بەرهەمە لە باشترین و تازەترین کاجو بەرهەم هێنراوە و تامێکی کرێمی، نەرم و بێ تاڵی پێشکەش دەکات. بە خواردنی هەر دانەیەکی، هەستی ڕەزامەندی، وزە و چێژ لە تامی ڕاستەقینەی سروشت دەگوازێتەوە بۆتان. 

فستقی ناوکەکان یەکێکە لە گرانبەهاترین و بەناوبانگترین چەرەزە وشکەکانی جیهان، هەر دەنکێکی تێکەڵەیەکە لە تامێکی شیرین و نەرم و پێکهاتەیەکی ناسک و تورت و تەندروستە و سوودێکی زۆری هەیە بۆ جەستە. ئەم بەرهەمە لە باشترین و تازەترین فستقەکانی چاکترین ناوچەکانی بەرهەمهێنان هەڵبژێردراوە و بە وردییەوە پرۆسێس کراوە تاوەکوو کوالیتی و تازەیی و تامی سروشتیی چەرەزەکان بپارێزرێت.