کارخانه گیاه هدف دارد تغییری که تولید کشاورزی نیاز دارد را با ایجاد زمینهای تکنولوژیکی سازگار با طبیعت فراهم کند، تا تولید شهری را ممکن کرده و جامعه ما را با گیاهان سالم، مغذی و خوشمزه تغذیه کند. کارخانه گیاه، به عنوان تأمینکننده محصولات نهایی و سیستمهای تولید، مأموریت تحقیق و توسعه برای تولید کارآمد گیاهان دارویی و معطر با استفاده از فناوری و علم را، به ویژه برای محصولات غذایی، بر عهده دارد.
از سال ۲۰۱۴، ما به طور جدی در تلاشیم تا در محیطی بسته و قابل کنترل به کشاورزی بپردازیم و با آفتکشها، فصول و زنجیرههای تأمین دوردست مقابله کنیم، با ایجاد زمینهای عمودی در شهر. در مقیاس تجاری، ما در تمام طول سال با ۹۵٪ مصرف آب کمتر و ۲۰ برابر بهرهوری بیشتر در هر متر مربع، تولید میکنیم. ما استانداردهای جدیدی را برای ردیابی تمامی محصولات از بذر تا سفره شما تعیین میکنیم.
کشاورزی سنتی به منابع طبیعی ما آسیب میزند. منابع آب، کیفیت خاک و سلامت ما روز به روز خرابتر میشوند و افزایش انتشار کربن بر کیفیت زندگی تمامی موجودات زنده تأثیر منفی میگذارد.