Sharmarket
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萨拉特海鲜餐厅
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甜品
巧克力蛋糕
湿润的巧克力蛋糕层,夹有核桃碎,顶部覆盖丰富巧克力奶油,配有装饰性的巧克力圆片
胡萝卜克纳费
克纳费底层,覆盖开心果酱,顶部搭配新鲜奶油,最后淋上胡萝卜果冻
乌姆阿里
传统烘焙东方甜点,由千层酥皮、坚果和葡萄干制成,浸泡在温热的加糖牛奶中
艾什·萨拉亚
糖浆浸泡的面包,上盖阿什塔奶油、蜂蜜和坚果
开心果卷
内有香草冰淇淋,底部为奶油和糖丝棉花糖
开心果冰淇淋巴克拉瓦
配上奶油开心果杏仁脆饼
开心果奶球搭配阿什塔
配有奶油和糖浆
奥特马利耶搭配阿什塔奶油
配有开心果冰淇淋和开心果蜂蜜脆片
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海鲜
虾仁手抓饭
配料:香料米饭配腌制虾,佐以荳蔻、肉豆蔻、甜辣椒粉和香料调味,再配豆类炖汤
虾肉饭
配料:熟米饭配虾,佐以豆汤。
香辣鱼
配料:腌制海鲈鱼,加入香菜、柠檬汁、辣椒碎,搭配芝麻酱辣酱和巴斯马蒂米饭
炸鱼 祖贝迪
配料:配藏红花米饭、柠檬角和番茄炖酱
新手炸鱼
配料:裹粉油炸,佐以番茄味米饭和番茄酱
炸鱼 沙内格
配料:裹粉油炸,佐以番茄味米饭和番茄酱
炸三文鱼
配料:裹粉油炸,佐以番茄味米饭和番茄酱
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东方菜肴
鸡肉塔普斯
土豆、彩椒、茄子、洋葱、鸡肉、酱汁、白米饭
羊肉塔什里布
面包、洋葱、土豆、胡萝卜、羊肉、黄酱
鸡肉马其布斯
经典中东菜肴,香料米饭在鸡肉高汤中烹煮,搭配烤鸡和烤坚果,佐以豆酱
鸡肉塔什里布
面包、洋葱、土豆、胡萝卜、鸡肉、红酱
伊拉克鸡肉香饭
采用豆蔻、肉豆蔻和甜辣椒调味的米饭配鸡肉。佐以豆酱
伊拉克羊肉古兹
正宗焖煮羊肉配黄米饭,撒上酥脆杏仁和葡萄干,佐以豆酱
鸡肉曼迪
“曼迪”一词源自阿拉伯语“娜达”,用独特的四种核心香料烹煮米饭和烤鸡
哈比特羊肉
羊肉、白米饭、杏仁、粉丝、面包
伊拉克多尔玛
洋葱、葡萄叶、西红柿、西葫芦、茄子
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炭火烤肉拼盘
东方混合烤肉
配料:精选烤肉、鸡肉串、牛肉块配薯条及烤羊排
炭火全鸡(2人份)
配料:腌制鸡肉,搭配大蒜、柠檬、橄榄油,配薯条
腌制鸡胸肉
配料:烤鸡肉圆,加入大蒜、柠檬汁和香菜,配薯条
烤茄子烤肉
配料:烤肉串、烤茄子、特色酱汁、白米饭、烤蔬菜
羊肉烤排
配料:腌制后炭火烤制,配薯条与烤番茄莎莎
牛肉块串烤
配料:香料腌制牛肉块,配巴斯马蒂米饭
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烘焙食品
肉馅饼
羊肉末配蔬菜丁,搭配酸奶一起享用
香肠罗勒芝士饼
东方风味面团包裹自制香肠、芝士,烘烤后配混合泡菜食用
芝士馅饼
特制面团包裹芝士,烤箱中烘焙
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开胃菜
冷盘开胃菜
茄子法塔
配料:茄子片烘烤置于烤面包块上,配酸奶酱、大蒜、油炸,佐以焦糖茄子、烤腰果、薄荷酸辣酱和红椒粉
葡萄叶卷
配料:夹有米饭的葡萄叶卷,以柠檬和橄榄油调味
烤茄子泥
配料:炭烤茄子泥混合柠檬、大蒜、芝麻酱、橄榄油,并加石榴装饰
奶油茄子泥
配料:烤茄子、青葱、西红柿、甜椒、薄荷、柠檬汁、橄榄油,并加香菜末装饰
核桃辣椒酱
配料:红青椒、核桃和芝麻酱混合橄榄油
热盘开胃菜
炸牛肉丸
配料:炸羊肉球,内夹煮熟的牛肉碎和坚果
香肠芝士卷
配料:香肠和奶酪芝士卷在皮塔饼中,油炸
辣味土豆
配料:炸土豆块配香料、香菜和橄榄油爆炒
烤鸡翅
配料:腌制鸡翅炭火烤制,配蒜泥蘸酱
鹰嘴豆泥配沙威玛
配料:加柠檬、大蒜和芝麻酱的煮鹰嘴豆泥,配肉类沙威玛
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沙拉
炸豆泥沙拉
配料:混合生菜、黄瓜、腌菜、小萝卜,佐以芝麻酱
芝麻菜蘑菇沙拉
配料:搭配蘑菇、西红柿、核桃、洋葱和橄榄油
虾仁沙拉
配料:芝麻菜叶、牛油果、柠檬、橄榄油、腌制虾仁
鸡肉凯撒沙拉
配料:生菜、鸡肉、西红柿、哈罗米奶酪、面包丁、酱汁、腌黄瓜、欧芹
塔布勒沙拉
配料:切碎的欧芹、洋葱、薄荷叶、新鲜番茄丁、碎小麦、柠檬汁、橄榄油
法图什沙拉
配料:生菜、西红柿、黄瓜、薄荷、欧芹、小葱、萝卜、苏木、石榴糖浆,配以炸面包片
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汤品
虾仁汤
东方风味扁豆汤
新鲜蔬菜汤
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