绿色和紫色小白菜（青江菜或大白菜）

植物工厂致力于通过提供智能、技术先进且与自然高度兼容的农田，彻底革新农业生产方式。我们的目标是支持城市农业，为社区供应健康、营养且美味的农产品。作为终端产品及生产系统的供应商，植物工厂以研发为使命，运用现代技术与科学知识，使药用和香料植物的高效生产成为可能，尤其应用于食品工业领域。

我们的故事

自2014年以来，植物工厂持续努力在全封闭、全控环境下进行农业生产，通过在城市中建立垂直农场，有效解决害虫、季节变化以及冗长供应链等难题。
在工业规模上，我们实现了高质量、可持续的产品供应，同时用水量减少高达95%，单位面积产能提升至20倍。我们还为从种子到餐桌的全程可追溯性树立了新标准。

我们的农场

• PF001： 位于伊斯坦布尔亚洲一侧的中心，兼具生产基地与植物工厂的研发中心双重功能。该中心每周生产约5,000件产品，除叶菜外，还培育草莓、西红柿等特色作物。
• PF-GTU： 该研发中心设于Gebze技术大学，专注于根据多样化需求生产具有特定营养特性的功能性食品。
• PF002-Istinye Park： 这是植物工厂位于伊斯坦布尔欧洲一侧伊斯坦耶公园购物中心-4层的商业分支，年产量可达90万件，种植20余种蔬菜，每天向客户供应数千份新鲜产品。

我们的环境影响

传统农业对水土等自然资源造成损害，危害人类和其他生物的健康，温室气体的增加也威胁着地球的生活质量。植物工厂践行可持续农业，致力于将环境危害降至最低，保护自然资源，为更美好的未来贡献力量。