پاک چوی سبز و بنفش (بوک چوی یا کلم چینی)
product.information
توضیحات
ویژگی‌ها:
- ظاهر و ساختار: پاک چوی دارای ساقه‌های ضخیم و سفید ترد است و برگ‌های پهن و نازکی دارد. این سبزی برخلاف دیگر سبزیجات خانواده کلم مانند کلم بروکلی و بروکسل، سر تشکیل نمی‌دهد و ساختار آن به صورت کلمی بدون سر است.
- انواع: پاک چوی به دو نوع سبز و بنفش موجود است که هر کدام از این انواع ویژگی‌های خاص خود را دارند. نوع سبز بیشتر در آشپزی استفاده می‌شود، در حالی که نوع بنفش بیشتر به دلیل رنگ جذاب و ظاهر زیبا در تزئینات غذایی کاربرد دارد.
توضیحات تخصصی محصول
ماندگاری:
- شرایط نگهداری: برای حفظ تازگی و تردی پاک چوی، باید آن را در بسته‌بندی خود نگهداری کنید.
- مدت زمان نگهداری: در شرایط دمایی +۴ درجه سانتی‌گراد، پاک چوی می‌تواند تا ۱۰ روز تردی خود را حفظ کرده و تا ۲۰ روز تازگی و طراوت خود را نگه دارد.
کاربردها:
پاک چوی سبز و بنفش به دلیل بافت ترد و طعم ملایم خود، گزینه‌ای عالی برای سالادها، سوپ‌ها و غذاهای آسیایی است. این سبزیجات به راحتی در غذاهای پخته یا بخارپز استفاده می‌شوند و طعم منحصر به فردی به غذا می‌دهند. از آنجا که پاک چوی در مدت زمان طولانی‌تری تازه باقی می‌ماند، گزینه‌ای مناسب برای خرید در حجم بالا و نگهداری است.
محصولات مشابه
مشاهده همه محصولاتدرباره کسب‌وکار
پلنت فکتوری
- ترکیه، استانبول، منطقه مال‌تپه، محله جویزیلی، خیابان بغداد، پلاک ۵۵۲، واحد ۱، کد پستی ۳۴۸۴۶
پلنت فکتوری با هدف ایجاد تحول اساسی در تولیدات کشاورزی، در پی فراهم آوردن زمین های هوشمند و تکنولوژیک است که کاملاً با طبیعت سازگار باشند. ما به دنبال امکان پذیر ساختن کشاورزی شهری هستیم تا جامعه مان را با گیاهانی سالم، مغذی و خوش طعم تأمین کنیم.پلنت فکتوری به عنوان تأمین کننده محصولات نهایی و سیستم های تولید، مأموریت تحقیق و توسعه ای دارد که با بهره گیری از فناوری های نوین و دانش علمی، تولید کارآمد گیاهان دارویی و معطر، به ویژه برای استفاده در صنایع غذایی، را ممکن سازد.
داستان ما
از سال ۲۰۱۴، کارخانه گیاه به طور مستمر در تلاش است تا در محیطی کاملاً کنترل شده و بسته، کشاورزی را انجام دهد و مشکلاتی مانند آفت ها، تغییرات فصلی و پیچیدگی های زنجیره تأمین دوردست را با ایجاد زمین های عمودی در شهر حل کند.
در مقیاس صنعتی، ما توانسته ایم با مصرف آبی تا ۹۵٪ کمتر و بهره وری تولیدی تا ۲۰ برابر بیشتر در هر متر مربع، محصولاتی با کیفیت بالا و پایدار ارائه کنیم. ما همچنین استانداردهای جدیدی برای ردیابی محصولات، از بذر تا سفره شما، ایجاد کرده ایم.
مزارع ما
- PF001: این مرکز که در بخش آسیایی استانبول قرار دارد، هم به عنوان سایت تولید و هم به عنوان مرکز تحقیق و توسعه پلنت فکتوری فعالیت می کند. این مرکز هفته ای حدود ۵۰۰۰ واحد محصول تولید کرده و علاوه بر سبزیجات برگ دار، محصولات خاصی مانند توت فرنگی و گوجه فرنگی را نیز کشت می کند.
- PF-GTU: این مرکز تحقیق و توسعه در دانشگاه فنی گبزه مستقر است و بر روی تولید محصولات غذایی عملکردی با ویژگی های تغذیه ای خاص، مطابق با نیازها و درخواست های متنوع، متمرکز است.
- PF002-ایستینیه پارک: این مرکز تجاریپلنت فکتوری، واقع در طبقه -۴ مرکز خرید ایستینیه پارک در بخش اروپایی استانبول، ظرفیت تولید سالانه ۹۰۰,۰۰۰ واحد را داراست. در این محل، بیش از ۲۰ نوع سبزی مختلف پرورش یافته و روزانه هزاران محصول تازه به دست مشتریان می رسد.
تأثیرات محیط زیستی ما
کشاورزی سنتی در حال آسیب رساندن به منابع طبیعی از جمله منابع آب و کیفیت خاک است و سلامت انسان ها و سایر موجودات زنده را به خطر می اندازد. همچنین افزایش انتشار گازهای گلخانه ای، کیفیت زندگی روی زمین را تهدید می کند. ما در پلنت فکتوری متعهد به کشاورزی پایدار هستیم که کمترین آسیب را به محیط زیست وارد کرده و با حفظ منابع طبیعی، آینده ای بهتر را رقم بزند.
شارمارکت
حضوری فعال برای کسب و کارتان در دنیای آنلاین بسازید.